Kisah ini berlatarkan di Bandar Nishijima, Prefektur Hiroshima, yang dikenali sebagai salah satu daripada tiga kilang bir paling terkenal di Jepun. Ia mengisahkan Shiori Tachibana, seorang pelajar pertanian yang menemui daya tarikan sake Jepun, bergelut di kilang bir bersejarah, dan bertemu dengannya. cinta pertama. Shiori mengimpikan latihan di kilang bir dan memilih kilang bir di Prefektur Hiroshima sebagai lokasi latihannya. Di sana, dia bertemu dengan anak lelaki pemilik bilik bawah tanah wain yang tidak bermotivasi, pemilik bilik bawah tanah wain yang terbaring di tempat tidur, pembuat wain yang ketat, dan Misaki, yang merupakan seorang petani padi dan ahli keluarga bilik bawah tanah wain, yang memulakan latihannya, selalu bertemu. . Pada masa ini, pemilik bilik bawah tanah wain tiba-tiba meninggal dunia Apabila bilik bawah tanah wain lama menghadapi krisis perniagaan, dia secara beransur-ansur mengembangkan rasa cinta kepada anak bos.